코엑스 대표 맛집이라고 할 수 있는 허머스키친!
항상 웨이팅 줄이 끊이질 않아서 눈여겨본 집이다. ( •̀ ω •́ )✧
오늘 큰 맘 먹고 거의 30분의 웨이팅을 기다려 들어가 보았다!
- 허머스키친 : HUMMUS KITCHEN
허머스키친은 중동음식점인데 중동 전통요리 및 현대적으로 재해석한 중동요리를 선보이는 캐주얼 다이닝이다.
검색해 보면 코엑스 맛집 TOP 10에 항상 드는 대표 맛집이기도 하다.
또, 생방송 투데이에도 소개된 맛집!!
웨이팅시에는 그냥 기다리면 안 되고 매장 앞의 대기자 명단에 이름과 인원수를 적어놔야 한다.
이름 호명 시에 꼭 한 명이라도 있어야 한다고 하는데
앞에 대기자들을 위한 의자가 있으니 매장 앞에서 대기하면 좋을 것 같다.
우리는 직장인 점심시간답게 12시에 방문하였는데 웨이팅 시간이 무려 25분 정도였다.. (´。＿。｀)
허머스키친은 회전율이 빨라서 자리가 금방 난다고 하는데
앞에 단체 손님이 두 팀정도 있어서 시간이 더 걸렸던 것 같다.
- 허머스키친 대표 메뉴
웨이팅 시간이 길어지면서 매장 앞에 놓여있는 메뉴판을 보며 메뉴를 정했다.
매장 앞의 메뉴판은 모든 메뉴가 나와있는 것은 아니고 각 카테고리마다의 대표 메뉴들이 나와있었다.
애피타이저와 허머스 단품, 샐러드 (허머스 포함), 샥슈카, 팬프라이 요리, 피타 (=피자), 케밥 등이 있다.
식사로 보자면 샐러드, 샥슈카, 커리가 12,000 - 19,000원 선이고
피자와 팬프라이, 케밥이 19,000 - 28,000원 정도 선이다.
케밥이 다 2만 원대 이상이라서 신기했다. ㅎㅎ
우리는 2인, 주문한 메뉴는
치킨샐러드 (후무스 오리지널) 12,300원 + 부채살 스테이크 샥슈카 18,300원 + 기본 라씨 6,400원
총 37,000원이다..!
Flex..!!
테이블마다 레몬물이 나온다.
- 라씨 플레인
음료가 가장 먼저 나왔다!
라씨는 요구르트 맛이 나는 묽음 음료이다.
향신료가 들어간 곳도 있다는데 허머스키친의 라씨는 달달한 플레인 요구르트의 맛이었다.
정말 기본 라씨 그 잡채 ㅎㅎ
- 치킨 샐러드
샐러드 메뉴에는 기본으로 후무스와 피타브레드가 포함된다.
후무스는 병아리콩을 으깨서 올리브유와 마늘, 향신료를 으깨서 만드는데
이 향신료가 많이 들어가면 좀 호불호가 갈릴 수가 있다.
허머스 키친의 후무스는 향신료가 거의 없는 느낌라 향신료에 약한 분들도 맛있게 먹을 수 있을 것 같다.
후무스 정말 너무 고소하고 맛있다..!
올리브유와 함께 피타브레드에 찍어서 먹으면 정말 너무 맛있다!
간도 세지 않아서 후무스 단독으로도 맛있게 먹을 수 있겠다.
피타브레드는 넘나 부드럽고, 야채도 신선!
치킨도 부드럽고 맛있다. 치킨은 매운맛은 별로 없었고 탄두리 치킨과 비슷한 맛이었다.
치킨 밑에는 보리? 율무? 와 함께 파프리카와 생양파, 오이와 함께 버무려진 샐러드가 나오는데
그.. 급식을 많이 먹어본 우리에게 익숙한 맛이 난다.
정확히는 무슨 맛인지 설명이 어려운데.. 먹어보면 익숙한 맛..!
다 너무 신선하고 건강한 맛이었는데 나는 먹다 보니 살짝 물리는 느낌이 있었다.
혼자 다 먹기보다 일행이서 다른 메뉴와 나눠먹으면 좋을 것 같았다.
+ 추가로 샐러드의 후무스는 추가금을 내고 다른 맛의 후무스로 변경이 가능하다.
- 부채살 스테이크 샥슈카
부채살 스테이크의 비주얼!!!
샥슈카는 같은 말로 에그인헬.
중동 및 북아프리카에서 즐겨 먹는 요리로 허머스 키친에서 2013년 한국에 최초로 선보였다고 한다.
스테이크는 미디움정도의 굽기로 나왔는데 먹으면 정말 부들부들한 스테이크를 맛볼 수 있다.
샥슈카는 살짝 매콤한 토마토 스튜의 맛이다.
나는 맵찔인데..^^ 살짝 매콤한 맛이 나는 정도로 매운맛은 아니었다.
샥슈카에 함께 나오는 볶음밥에 스튜를 얹어 먹으니 정말 맛있다.
버터 볶음밥이라고 하는데 토마토 스튜와 궁합이 아주 좋았다.
토마토 스튜에는 버섯.. 양파..? 정도가 들어있다.
사실 에그인헬인 줄 모르고 달걀이 들은 줄도 몰랐었는데 ㅎㅎ
나중에 발견해서 화로로 인해 알맞게 잘 익은 달걀을 먹을 수 있었다. ㅎㅎ
- 마무리
전체적으로 간도 적당하고 맛있게 먹었다.
나는 꼽자면 샥슈카가 더 맛있었고 샐러드는 먹다 보니 살짝 물리는 감이 있어서
혼자 단독으로 먹기에는 아쉬운 감이 있었다.
- 매장정보
허머스 키친
🔹 주소 | 서울 강남구 테헤란로 521 파르나스몰 지하 1층 F-26호
🔹 연락처 | 0507-1356-8725
🔹 영업시간 | 매일 11:00 - 22:00
(라스트오더 21:30)
🔹 편의시설 | 단체 이용 가능, 주차, 포장, 배달, 예약, 무선 인터넷
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